Animalia jakaa possut pipareina

 
Huomenna torstaina, 13.12. eläinsuojeluliitto Animalia järjestää possutempauksen Helsingin keskustassa. Tempauksessa jalankulkijoille jaetaan possunmuotoisia pipareita ja tietoa siitä, miten joulukinkku on tuotettu. Tempauksen tarkoituksena on muistuttaa ihmisiä sikojen tehotuotantoon liittyvistä epäkohdista ja kannustaa korvaamaan kinkku kasviperäisillä vaihtoehdoilla.
 
Animalian tempausta voi tulla seuraamaan klo 15-19 Lasipalatsin kulmalle (Mannerheimintie 22-24). Paikalla näytetään myös videomateriaalia suomalaisilta sikatiloilta.
 
Viime aikoina mediassa on näytetty kohua herättäneitä videoita suomalaisilta eläintiloilta. Valitettavasti kuvamateriaali kertoo tavallisesta suomalaisten tuotantoeläinten arjesta. Animalia muistuttaa, että eläinsuojelulaki sallii eläinten pidon ahtaissa ja luonnottomissa tiloissa, joissa eläinten hyvinvointi on heikolla tasolla.
 
Animalia kannustaa kuluttajia miettimään, miten joulukinkuksi päätyvä lihasika on kasvanut. Joulukinkun tilalle ei kannata kuitenkaan hankkia esimerkiksi kalkkunaa, sillä lihalintujen kasvatukseen  liittyy useita epäkohtia. Joulupöydässä kannattaa suosia eläinystävällisiä kasviperäisiä vaihtoehtoja, kuten perinteisiä laatikoita sekä kinkun tilalla esimerkiksi helppoa tofupaistosta:
 
1 pkt kylmäsavutofua
vehnäjauhoja
ripaus suolaa
vettä
korppuauhoja
 
Tee vehnäjauhoista, vedestä ja suolasta löysähkö taikina. Kastele savutofu kauttaaltaan taikinassa ja pyörittele sitten korppujauhoissa. Paista 250 asteisessa uunissa kauniin ruskeaksi (n. 20 min) ja voitele lopuksi öljyllä.