Ruoka ja juoma
Helppoon alkuun – pidä kasvisruokapäivä!
Haluatko olla mukana vähentämässä eläinten huonoa kohtelua? Silloin kannattaa miettiä sellaisten tuotteiden kulutuksen vähentämistä, joiden tuottamiseen tarvitaan eläimiä hyväkseen. Tällaisille tuotteille on saatavilla vaihtoehtoja, joiden tuotanto ei aiheuta eläimille kärsimystä – eli niin sanottuja eläineettisiä tuotteita.
Eläineettiseen ja samalla terveelliseen ruokavalioon kuuluu keskeisesti runsas kasvisten käyttö sekä tehotuotetun lihan ja muiden eläimiä hyödyntävien tuotteiden välttäminen. Korvaamalla eläimistä valmistetut elintarvikkeet kasvisperäisillä tuotteilla vähennetään tarvetta käyttää eläimiä ihmisten ruoaksi. Kasvissyönnin ei tarvitse olla ehdotonta tai mullistaa elämää kertaheitolla, vaan siihen voi tutustua pienin askelin, itselle sopivaan tahtiin ja sopivia ruokalajeja etsien. Sekasyöjälle esimerkiksi kasvispäivän pitäminen on konkreettinen askel eläineettisellä tiellä. Lihansyöntiä voi vähentää lisäämällä kasvispäiviä tai muutoin kasvattamalla kasvisten osuutta ruokavaliossa. Tutun ruokareseptin muuttaminen kasvisruoaksi, kuten korvaamalla liha kasvistuotteella, voi olla yllättävän helppoa ja hauskaa.
Kasvisruokareseptejä on saatavilla lähes loputtomasti, helpoista monimutkaisempiin. Runsaasti kasvisruokareseptejä on saatavilla esimerkiksi seuraavissa osoitteissa:
Helppoja ja käytännöllisiä eläinystävällisiä reseptejä ja vinkkejä ruoanlaittoon löytyy kätevästi myös ruokablogien avulla. Kasvisruokaan keskittyviä blogeja on nykyään hyvin tarjolla:
Jatka aiheeseen tutustumista alla olevien sivujen kautta!
Post to Twitter
